Dieser mindestens 8 Jahre alte Whiskey kommt aus der Midleton Brennerei und stammt zu 100% aus Pot Stills und darf sich somit Single Pot Still nennen. Enthalten sind 50% First Fill Ex-Bourbon und 50% Refill-Ex-Bourbon, zusammen ergibt sich ein frisches, süßes Aroma.
Ausgeprägter Charakter von Gewürzen, Malz und Honig. Ein sehr fruchtiger Körper.
Sehr fruchtig und kräftig malzig, angenehme frische Holznoten ergänzen sich harmonisch.
Sehr langer Abgang mit dezenter Süße am Anfang, dann trocken, mit auffälligen Gewürznoten.